Enprimer lugar, en un bol, mezclamos la salsa de soja, el vinagre de arroz, jengibre en polvo y un poco de sal.Ponemos el lomo, le espolvoreamos sésamo y dejamos reposar durante 10 minutos.. Mientras, vamos a Unaopción sencilla y deliciosa que seguro que te encanta. Empezamos pelando y cortando la cebolla morada en juliana y el aguacate en dados. Los mezclamos con los canónigos Florette y emplatamos en una ensaladera. Decora con salmón ahumado y sazonamos. Por último, el toque estrella, aliñamos la ensalada con la salsa de yogur
Removemosbien y reservamos. También preparamos el aguacate, que símplemente lo ponemos en rodajas finitas con un chorrito de limón (para que no se oxide) y sal. Ahora sólo queda emplatarlas: servimos cada quesadilla con un poco de la salsa de yogur y unas rodajitas de aguacate por encima. ¡A disfrutar!
Sal Pimienta negra recién molida. Hierbas aromáticas al gusto (yo uso o hierbabuena o cebollino) Aceite de oliva (opcional) Cómo hacer salsa de yogur. 1.- Es tan sencillo
Puedessustituir la nata agria por yogur griego para obtener una salsa más espesa con una textura cremosa. Para guardarlo, colócalo en un recipiente hermético, pon un trozo de film transparente tocando el dip de crema de aguacate y guárdalo en la nevera hasta 24 horas. Almacenar durante más tiempo afectará al sabor y la textura.
\n \n \n \n salsa de aguacate y yogur
ELABORACIÓNdel Tzatziki. Quitamos las pepitas al pepino y lo picamos muy fino, lo salamos y dejamos reposar 20 min. para que suelte agua. En un mortero majamos los ajos con la sal, mezclamos con el yogur, las 1ZB2q. 406 200 165 10 397 378 130 436 459

salsa de aguacate y yogur