Preparaciónde crema de calabaza y boniato. En la olla a presión echamos un chorreón de aceite de oliva y la ponemos a fuego medio. Añadimos la cebolla y el puerro troceados. No hace falta que
1 Pelar y lavar bien las verduras. 2. Cortar en dados los boniatos, trocear los puerros y las zanahorias, picar la cebolla. 3. Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva y sofreír las verduras cortadas durante 5 minutos. 4. Añadir el caldo a altura de las verduras y la hoja de laurel, y llevar a ebullición a fuego lento.
1 Primero, pela y corta en trozos pequeños un boniato mediano y una manzana. Añádelos a la Thermomix y programa 10 segundos a velocidad 5. 2. Agrega 500 ml de caldo de pollo o verduras, según tu preferencia, y programa 20 minutos a 100°C a velocidad 2. 3.Hacercrema de puerros. 1.-. Lo primero que haremos será pelar y limpiar bien los puerros. Os recomiendo hacerle un corte en cruz a lo largo y limpiarlo bien debajo del grifo. Los partimos bien y los rehogamos en Cremade boniatos con naranja y mejorana de del programa de televisión . El boniato es un excelente antoxidante. Contiene un 70% de agua y pocas calorías. Los Beneficios reconocidos del boniato son múltiples; es anticancerígeno, es bueno contra el asma, reduce los problemas digestivos, durante el embarazo ayuda a la buena formación del Pasosde la receta. Paso 1. Pelamos y cortamos el boniato, la cebolla, el puerro y el calabacín. Yo lo corto todo en dados pequeños y al calabacín me dejó parte de la piel. Paso 2. En una sartén con un poco de aceite pasamos a pochar la cebolla y el puerro. Mientras tanto yo optó por cocer un poco el calabacín y el boniato. B21zZ. 271 28 308 87 193 263 42 16 108