Enla receta del Pan integral de espelta puedes ver (aparte de otra forma de elaboración) las cantidades de harina y agua si usas un 50% de harina integral. Con harina integral de trigo serán prácticamente iguales que con la
Laespelta se ha convertido en uno de los superalimentos más populares por su superioridad nutricional frente al trigo. ¡Te contamos todas sus propiedades, beneficios y contraindicaciones aquí!
Ey, amigos! Hoy vamos a hablar de un producto que seguramente habéis visto en los estantes de Mercadona: la harina de espelta. Si eres un fanático del pan
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