Minisolomillo Wellington de bacon y queso. 28.04.2019. Volvemos a llegar al último domingo de mes, así que toca un nuevo reto del asaltablogs, Colocamos uno de los
Despuésel queso. Le llega el turno al solomillo. .Lo cubrimos de bacon. y otra vez de queso. -Envolvemos con el hojaldre haciendo un rulo. -Pintamos de huevo batido y espolvoreamos de sésamo. Metemos al horno fuerte a 200º unos 25-30 minutos.Edito(23.03.2008) , para poner una nueva versión de la salsa de esta receta que me ha quedado más rica si cabe, que la inicial: Pochar al mínimo, la chalota con 2 cucharaditas de picada de ajo y perejil. Reservar. En esa misma sartén sin limpiar y al máximo los champiñones hasta que estén blanditos.
164recetas caseras de solomillo en bacon compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Solomillo sencillo, estilo Wellington, con Bacon y muchas más.
Saboreala perfección con nuestro solomillo Wellington con bacon y cebolla caramelizada El solomillo Wellington congelado se descongela de forma segura en el refrigerador durante 24 horas. Luego, se dorará en una sartén con mantequilla caliente antes de envolverlo en hojaldre y hornearlo hasta lograr un delicioso y tierno
Precalentarel horno a 160º. Poner papel de horno en la bandeja. Cocer el wellington a 160° durante 40min. Comprobar la temperatura en el interior del producto. Tiene que estar por encima de 45º. Para porcionar y partir sin que se D9GM0l. 302522711762152384813876
