Añadimosel pimiento y freímos hasta que este pochado. Vertemos el tomate triturado y cocinamos hasta que reduzca unos 10 minutos. Añadimos entonces las costillas de cerdo y el arroz, mezclamos todo bien y dejamos cocinar un par de minutos. Vertemos el vino blanco, dejamos que evapore el alcohol y por último vertemos el agua caliente.
Echamoslas costillas a la paella, repartimos bien el arroz por toda la superficie, probamos el caldo y corregimos el punto de sal. El arroz absorbe mucha sal y suele necesitar un punto más de la que
Paso2. En una paellera o sartén amplia y profunda, calentar un poco de aceite de oliva, 3 o 4 cucharadas, dorar las costillas y las alitas de pollo. Cuando estén
66recetas caseras de arroz con costilla de cerdo y alcachofas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Paella de pollo y alcachofas y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Paella con costilla de ibérico, pollo y
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Enun tazón grande, mezcla el pollo y el cerdo con 1 cda. de aceite de oliva, 1 cda. de ajo y 1 cdita. de pimentón. Sazona abundantemente con sal y pimienta
PMlqzO. 210 127 357 296 188 497 99 426 385
paella de arroz con pollo y costilla de cerdo
